CTBE Travel Guide - ESP - Flipbook - Página 33
BARBACOA AL ESTILO DE LA ISLA
Cocine como los locales, con los pies en la arena y sumergiéndose en
el mar Caribe. Puede comprar todo lo necesario para una auténtica
barbacoa en la playa de Curaçao en uno de los muchos supermercados
de la isla. Se permite hacer barbacoas en varias playas públicas, incluidas
Daaibooi, Santa Cruz, San Juan y Caracasbaai. Caracasbaai es el lugar
ideal para mezclarse con los isleños en un ambiente relajado y amistoso.
La bahía es una de las más grandes de la zona y es increíblemente
hermosa. A medida que el sol se va ocultando, la diversión comienza con
buena música, risas y deliciosos aromas en el aire. Hay kioscos y mesas de
picnic disponibles durante todo el día, pero si desea una silla asoleadora,
vaya muy temprano o finalizando la tarde cuando la multitud disminuye.
Puede montar su barbacoa en los lugares designados a pocos metros
del agua, incluso, si tiene suerte, bajo una palmera. Tenga en cuenta que
las barbacoas solo están permitidas en las zonas reguladas. ¡Para una
experiencia insuperable, lance un anzuelo y atrape su propia cena!
LATE-NIGHT NIBBLES
Los truk’i pan (literalmente “camiones de pan”) son puestos de
comida donde los locales se reúnen para comer algo caliente,
generalmente después de una noche de fiesta. Con tantos truk’i pans
repartidos por la isla, todo el mundo tiene su lugar favorito. Al ver
estas humildes caravanas, probablemente se preguntará: ¿me atrevo?
La respuesta es: ¡claro que sí! No hay nada como un buen bocado
nocturno en un truk’i pan de calidad. Los platos más
populares incluyen pollo co bistec con papas fritas
y bandejas BBQ. Si lo desea, puede agregar un
sándwich, sopa o ensalada a su pedido.
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¿SABÍAS QUE..?
Las especialidades de la isla incluyen sopa de cactus, sopa de okra
con mariscos e incluso estofado de iguana ¡Pruébelo usted mismo!
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