CTBE Travel Guide - DE - Flipbook - Seite 33
BARBECUE „ISLAND-STYLE”
Kochen wie die Einheimischen – barfuß im Sand und direkt
am Meer. Die Zutaten für ein authentisches Curaçao BeachBarbecue finden Sie in den Supermärkten der Insel. An Stränden
wie Daaibooi, Santa Cruz, San Juan oder Caracasbaai ist Grillen
erlaubt. Caracasbaai ist ideal, um in entspannter Atmosphäre mit
Einheimischen den Tag zu genießen. Die große, wunderschöne
Bucht bietet Musik, Lachen und Grillduft in der Luft, während die
Sonne hinter den Felsen untergeht. Palapas und Picknicktische sind
frei nutzbar. Sie können Ihren Grill an den ausgewiesenen Plätzen
nur wenige Meter vom Wasser aufstellen – mit etwas Glück sogar
unter einer Palme. Bitte beachten Sie: Grillen ist nur in den dafür
vorgesehenen Bereichen erlaubt. Für das ultimative Erlebnis werfen
Sie die Angel aus und fangen Sie Ihr eigenes Abendessen!
LATE-NIGHT SNACKS
„Truk’i pan“ – die beliebten Imbisswagen – sind Treffpunkte für
Einheimische, besonders nachts. Jeder hat seinen Favoriten, und ein
Besuch lohnt sich! Ein Snack spät in der Nacht an einem guten Truk’i
pan ist einfach unschlagbar. Klassiker wie Hähnchen, Steak oder BBQ
mit Pommes sind unschlagbar. Wer mag, ergänzt mit Sandwich, Suppe
oder Salat. Mutige probieren Kaktus-, Okra- oder Meeresfrüchtesuppe
– oder sogar Leguan-Eintopf. Probieren Sie es selbst!
WUSSTEN SIE SCHON...
Zu den lokalen Spezialitäten der Insel zählen Kaktus-Suppe, Okra- und
Meeresfrüchte-Suppe und sogar Leguan-Eintopf. Probieren Sie es selbst!
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